嘉必優(yōu)HMOs產(chǎn)品推薦添加量——科學(xué)、法規與市場(chǎng)綜合考量

在嬰幼兒配方食品領(lǐng)域，母乳低聚糖（HMOs）作為母乳中的重要成分，近年來(lái)備受關(guān)注。其中，2'-巖藻糖基乳糖（2'-FL）不僅作為HMOs中濃度最高的成分，且因其獨特的生理功能而備受推崇。

自2023年10月7日以來(lái)，國家衛健委陸續對HMOs物質(zhì)發(fā)布了相關(guān)批準公告。2'-巖藻糖基乳糖（2'-FL）和乳糖-N-新四糖（LNnT）作為食品添加劑新品種獲得批準。截至2024年6月14日，衛健委已受理33個(gè)HMOs物質(zhì)的食品添加劑新品種申請，其中2'-FL的受理頻次最高。HMOs的獲批是嬰幼兒配方食品市場(chǎng)的一個(gè)重要里程碑，標志著(zhù)嬰配粉品質(zhì)升級和加速邁向母乳化進(jìn)程。隨著(zhù)消費者對健康食品認知的加深，HMOs的應用領(lǐng)域將進(jìn)一步拓寬，市場(chǎng)需求將持續增長(cháng)。

嘉必優(yōu)作為HMOs研發(fā)與生產(chǎn)的領(lǐng)先企業(yè)，下面將結合中國母乳研究、法規要求、市場(chǎng)應用案例以及臨床或功效研究，為客戶(hù)以及市場(chǎng)推薦2'-FL的合理添加量。

中國母乳研究：

哺乳期的變化以及母體個(gè)體的差異均會(huì )導致HMOs含量和組成的變化。根據中國母乳研究數據顯示，哺乳期內2'-FL的濃度波動(dòng)范圍大概在0.935-2.865 g/L之間（Liu, Shuang, et al., Frontiers in Nutrition, 2023）。這一數據為我們提供了科學(xué)依據，指導我們在嬰幼兒配方食品中添加2'-FL時(shí)，應盡可能接近這一母乳自然濃度范圍，以確保產(chǎn)品的安全性和有效性。

法規要求：

在法規層面，不同國家和地區對2'-FL的在嬰幼兒配方奶粉中添加量有著(zhù)明確的規定：歐盟法規、美國法規以及中國法規設定了2'-FL在嬰幼兒配方奶粉中添加量分別為1.2 g/L、2.4 g/L、0.7-2.4 g/L的添加范圍。嘉必優(yōu)在推薦添加量時(shí)，始終嚴格遵守各國法規要求，確保產(chǎn)品的合規性。

市場(chǎng)應用方面，達能、雀巢、美贊臣等國際主流品牌的產(chǎn)品中，2'-FL的添加量普遍在1.0-2.0 g/L范圍內。這一數據不僅反映了市場(chǎng)對2'-FL的認可程度，也為我們提供了實(shí)際應用的參考依據。

在臨床或功效研究方面，雖然大部分臨床研究更關(guān)注安全性和耐受性，對劑量的篩選不多，但嘉必優(yōu)開(kāi)展的研究發(fā)現，2'-FL的劑量與健康效益之間的關(guān)聯(lián)。

嘉必優(yōu)以健康小鼠為模型研究2’-FL干預小鼠的免疫調節作用。研究發(fā)現，當2'-FL的劑量達到人體等效劑量的1.15 g/L時(shí)，已能顯著(zhù)增強小鼠的淋巴細胞轉化能力；而當劑量提升至2.0 g/L時(shí)，更是能全面提高小鼠的免疫力，包括NK細胞活性、淋巴細胞轉化能力、遲發(fā)型變態(tài)反應和碳廓清能力等。因此單獨補充2'-FL時(shí)，通過(guò)增加其劑量，能夠顯著(zhù)提升健康小鼠的免疫力。

因此，嘉必優(yōu)推薦在添加1.15 g/L濃度以下的2'-FL時(shí)，最好結合添加其他類(lèi)型的HMO以達到更全面的健康效益。然而，如果出于特定需求，僅單獨添加2'-FL，那么推薦采用更高的劑量，即2.0 g/L，以確保其單獨使用時(shí)也能產(chǎn)生顯著(zhù)的健康效果。

綜上所述，嘉必優(yōu)在推薦2'-FL的添加量時(shí)，充分考慮了中國母乳研究、法規要求、市場(chǎng)應用案例以及臨床或功效研究等多方面的因素。我們堅信，只有科學(xué)、合規、高效的添加量，才能為消費者提供更安全、更健康、更具競爭力的嬰幼兒配方食品。